“苦瓜甜不甜,甜!”,随着“咔”的一声,苦瓜种植户王发儒在镜头前留下灿烂笑容,这是4月12日发生在环植所门口的一幕。作为参加2022年屯昌县高素质农民培育—专业生产型冬季瓜菜(枫木镇)培训班的学员之一,王大哥把运用参训所学知识收获的新鲜苦瓜专程带到海口,展示学成后的最新成果。
去年十一月种植苦瓜的关键时期,环植所派出专家就当地冬季瓜菜,尤其是苦瓜的生产情况进行指导。无论在课堂,还是在田间,老师用通俗易懂的语言和参训学员互动交流,解决了大家在种植过程中遇到的“疑难杂症”,提高了学员扩大苦瓜种植面积的积极性。
苦瓜炒鸡蛋,苦瓜爆鱿鱼,酿苦瓜,苦瓜排骨汤……一道道苦瓜制作的美食在满足人类味蕾的同时,也鼓起了农户的钱袋子,助推乡村振兴。